Desde Apadrinaunolivo.org estamos muy contentos de anunciar nuestra primera jornada formativa para agricultores. Durante este evento contaremos con Victor Vidal como formador experto en agricultura ecológica, para garantizar el éxito del evento.
Organización de la Jornada:
Fecha y lugar: 11 de noviembre. Centro de Interpretación Cultura Ibera, Oliete, Teruel.
Durante la jornada Victor Vidal explicará en detalle cómo el manejo del olivar afecta a la calidad del producto, ejemplificándolo mediante un taller de cata de aceites de oliva para comparar calidades.
Una vez hecho esto, pasará a dialogar sobre las técnicas de cada agricultor, aportando claves en el manejo del olivar para obtener productos de excelencia. A su vez se hará un análisis de necesidades de compra conjunta de material y productos, presentando el material obtenido por parte de Sthil y New Holland.
Se hablará de las normas de trabajo de la almazara de Apadrinaunolivo.org para la nueva temporada, teniendo presente la preparación de la próxima campaña de recogida de olivas.
Finalmente, cerraremos la jornada con una ronda de preguntas y el planteamiento de temas de interés para próximas jornadas.
Si te quieres apuntar a la jornada, envíanos un mail a Hola@apadrinaunolivo.org, poniendo Jornada de Formación en el asunto.
¡Te esperamos ¡
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Equipo de Apadrinaunolivo.org
